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【中国仓】阿根廷红虾 L1号(偏远地区请补拍生鲜偏远地区运费)

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商品详情
偏远地区+20元(黑龙江.吉林.辽宁.四川.重庆.云南.贵州.甘肃.广西.陕西.海南.宁夏.青海.内蒙古.新疆.西藏)不补运费不发货
阿根廷南部海域,纯净无污染,水温较低,红虾在这种环境下自然生长,营养丰富,口感鲜嫩。出水后立即快速冷冻至零下20摄氏度以下,以锁住红虾的新鲜度和营养成分。红虾的整个储藏和运输过程始终保持在零下20摄氏度以下,确保红虾在到达消费者餐桌时,营养成分不流失。野生,海捕,低温纯净海域生长;烹饪简单,口感鲜嫩,色泽艳丽,营养丰富。每箱2kg L1红虾20cm(约40只)
请在解冻后去除虾背上的肠线(去肠线技巧,在虾头和身体处用牙签挑出,很容易的,一定要在是虾完全解冻后哦。)
1.阿根廷船冻红对虾肉质肥嫩,口感极鲜,是上佳的刺身料理生食虾类。(品质不好来源不明的千万别生吃)
2.阿根廷船冻红对虾可以根据您的口味选择不同的烹制方法,可清蒸、红烧、碳烤、椒盐等,也可火锅,煮汤。
蒜蓉开边虾

原料:红虾、红彩椒、香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精。

做法: 1、将大虾洗净。虾要先用刀开背,去除虾线(就是虾肠子),用料酒和适量盐、胡椒粉腌制(半小时以上最好),也可以加入鸡精一起腌 2、红彩椒切成小粒,香葱切碎末,蒜切细末; 3、锅内做油煸香蒜末; 4、倒出油和蒜末、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁比例6:4:1:2:1:1; 5、将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上 6、摆盘,锅烧开水(一定水开后再放虾)蒸两分钟,出锅撒香葱即可。 小贴士: 1.用刀尖剁断虾筋防止虾受热卷曲; 2.上锅蒸用中火,锅开后改中火,防止虾变老; 3.蒸的时间开锅后不要超过三分钟,否者虾就变老了。





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